春の足音が近づく晴れた日に
どこからともなく舞い落ちてくる雪、風花。
春の到来を待ちわびる雪国に風花が舞うように、
皆さまのホッとするひとときに私たちのおはぎがご一緒できますように。
当店では、地のものに手間ひまをかけておはぎをこしらえています。
2025/12/26 風花のお取り寄せおはぎ【1/22出荷】の予約受付けを開始します
1月22日出荷 冷凍おはぎ8個セット
¥2,240
予約商品
冷凍おはぎ8個セット 厳選した山形県真室川町とその周辺エリアの地元食材を贅沢に使用し、手間ひまかけてこしらえる冷凍おはぎの8個(4種×2個)セットです。 ※4種類のおはぎを1個ずつ詰め合わせてパッキングしたトレーが2つ入っています。 お届けするのは、二十四節季七十二候では「大寒」の初候にあたる「款冬華 (ふきのはなさく)」の頃。 厳しい寒さの中、フキノトウの黄色いつぼみがそっと顔を出す頃とされていますが、雪国のフキノトウが咲くのはまだまだ先のこと。さらさらとしたパウダースノーが里山にもしんしんと降り積もり、蔵王山では樹氷や氷瀑が成長する頃です。 一年で最も寒いこの季節。雪国のフキノトウは、深い雪の下で春の芽吹きへの支度を整えています。そんな季節にぴったりなおはぎ4種をセレクトしました。 フキノトウのように寒いなかでも頑張るご自身やご家族のご褒美に、春を待つ大切な方への贈り物にいかがでしょう。 皆さまのホッとするひと時に、私たちのおはぎがご一緒できることを楽しみにしております。 ■内容物/使用食材/(アレルギー表示)について ①あんこ×2 / 真室川町中ノ瀬の髙橋喜久子さんの小豆 ②くるみ×2 / 戸沢村の田中啓子さんの鬼胡桃 ③ずんだ×2 / 真室川町共栄の佐藤和彦さんの枝豆(秘伝豆を予定) ④かぼちゃ×2 / 真室川町木ノ下のあべ農場さんの南瓜(ダークホース) ・もち米 / 真室川町釜淵の賢人さんのヒメノモチを使用 ・塩 / 石川県珠洲市の中前製塩さんの天日塩(揚げ浜式製塩)を使用 ・その他 / 三温糖、グラニュー糖、トレハロース、寒天加工品 (一部に大豆、くるみを含む) ■着色料およびサイズについて 着色料を一切使用しておりません。素材本来の色や風味を活かしたおはぎとなっています。サイズは小ぶりで食べやすい大きさです(通常店舗で提供しているおはぎより大きめのサイズとなっています)。 ■素材および製造について 山形県最上地域産の食材にこだわり、特に真室川町に伝わる伝承野菜の豆類や上質なもち米を農家から直接仕入れて使用しており、製餡もすべて自社で行っております。一部の調味料等を除き、目も足も届く範囲の素材を用いて、手間ひまかけて手作りしていますので、安心してご賞味ください。 ■保存方法および解凍方法 冷凍保存でお届けしますので、商品到着後はすぐに冷凍庫に入れて保存してください。解凍後はできるだけ早めにお召し上がりください。また、解凍方法は常温または冷蔵庫での自然解凍をお勧めします。(美味しくお召し上がりいただけるよう、解凍方法を記載した案内を商品に同封します) ■発送・注文に関する情報や注意事項 こちらの商品は受注生産にてお作りします。1月13日までにご注文ください。 出荷予定日は1月22日で、お届けの最短は以下の通りです。 翌日午前中:東北~関東地域、新潟県・富山県・長野県 翌日午後:中部~関西地域、石川県・福井県 翌々日午前中:北海道、中国~四国~九州~沖縄(本島一部) 翌々日午後以降:本州一部離島、沖縄離島 上記到着予定日時以降で受取り希望の日時がございましたらお知らせください。 ご指定いただける時間帯は、午前中/14~16時/16~18時/18~20時/19~21時のいずれかです。 ■その他の情報や注意事項 素材本来の風味を大切にした手作りおはぎのため、色や形が多少異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。 お問い合わせは、ショップのお問い合わせページからお気軽にご連絡ください。
1月22日出荷 冷凍おはぎ16個セット
¥4,400
予約商品
冷凍おはぎ16個セット 厳選した山形県真室川町とその周辺エリアの地元食材を贅沢に使用し、手間ひまかけてこしらえる冷凍おはぎの16個(4種×4個)セットです。 ※4種類のおはぎを1個ずつ詰め合わせてパッキングしたトレーが4つ入っています。 お届けするのは、二十四節季七十二候では「大寒」の初候にあたる「款冬華 (ふきのはなさく)」の頃。 厳しい寒さの中、フキノトウの黄色いつぼみがそっと顔を出す頃とされていますが、雪国のフキノトウが咲くのはまだまだ先のこと。さらさらとしたパウダースノーが里山にもしんしんと降り積もり、蔵王山では樹氷や氷瀑が成長する頃です。 一年で最も寒いこの季節。雪国のフキノトウは、深い雪の下で春の芽吹きへの支度を整えています。そんな季節にぴったりなおはぎ4種をセレクトしました。 フキノトウのように寒いなかでも頑張るご自身やご家族のご褒美に、春を待つ大切な方への贈り物にいかがでしょう。 皆さまのホッとするひと時に、私たちのおはぎがご一緒できることを楽しみにしております。 ■内容物/使用食材/(アレルギー表示)について ①あんこ×4 / 真室川町中ノ瀬の髙橋喜久子さんの小豆 ②くるみ×4 / 戸沢村の田中啓子さんの鬼胡桃、豆腐、醤油 ③ずんだ×4 / 真室川町共栄の佐藤和彦さんの枝豆[秘伝豆を予定]、大豆 ④かぼちゃ×4 / 真室川町木ノ下のあべ農場さんの南瓜[ダークホース]、レーズン ・もち米 / 真室川町釜淵の賢人さんのヒメノモチを使用 ・塩 / 石川県珠洲市の中前製塩さんの天日塩(揚げ浜式製塩)を使用 ・その他 / 三温糖、グラニュー糖、トレハロース、寒天加工品 (一部に大豆、くるみを含む) ■着色料およびサイズについて 着色料を一切使用しておりません。素材本来の色や風味を活かしたおはぎとなっています。サイズは小ぶりで食べやすい大きさです(通常店舗で提供しているおはぎより大きめのサイズとなっています)。 ■素材および製造について 山形県最上地域産の食材にこだわり、特に真室川町に伝わる伝承野菜の豆類や上質なもち米を農家から直接仕入れて使用しており、製餡もすべて自社で行っております。一部の調味料等を除き、目も足も届く範囲の素材を用いて、手間ひまかけて手作りしていますので、安心してご賞味ください。 ■保存方法および解凍方法 冷凍保存でお届けしますので、商品到着後はすぐに冷凍庫に入れて保存してください。解凍後はできるだけ早めにお召し上がりください。また、解凍方法は常温または冷蔵庫での自然解凍をお勧めします。(美味しくお召し上がりいただけるよう、解凍方法を記載した案内を商品に同封します) ■発送・注文に関する情報や注意事項 こちらの商品は受注生産にてお作りします。1月13日までにご注文ください。 出荷予定日は1月22日で、お届けの最短は以下の通りです。 翌日午前中:東北~関東地域、新潟県・富山県・長野県 翌日午後:中部~関西地域、石川県・福井県 翌々日午前中:北海道、中国~四国~九州~沖縄(本島一部) 翌々日午後以降:本州一部離島、沖縄離島 上記到着予定日時以降で受取り希望の日時がございましたらお知らせください。 ご指定いただける時間帯は、午前中/14~16時/16~18時/18~20時/19~21時のいずれかです。 ■その他の情報や注意事項 素材本来の風味を大切にした手作りおはぎのため、色や形が多少異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。 お問い合わせは、ショップのお問い合わせページからお気軽にご連絡ください。